Πώς να φτιάξετε συνταγή για βαμβακερό κέικ Kabar Kabar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς χωρίς αέρα και περνάμε στην παρασκευή του κέικ, προσθέτουμε 4 αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου, χτυπάμε για 7-8 λεπτά περίπου, προσθέτουμε χλιαρό νερό, το γάλα και το λάδι. το μείγμα αυγού και ζάχαρης που αφρίζει και χτυπάμε ξανά.
- Ας προσθέσουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, που είναι τα ξηρά υλικά μας, στα καλά αναμειγμένα υγρά, η σύσταση δεν θα είναι πολύ στερεή ή πολύ ρευστή.
- Βάζουμε στη φόρμα του κέικ μας 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη να καλύψει καλά τη φόρμα, κανένα μέρος της φόρμας να μην είναι στεγνό, μετά ρίχνουμε το σουσάμι στη φόρμα ομοιόμορφα, να σκεπάζει τη φόρμα σαν σησαμέλαιο.
- Έπειτα, ρίχνουμε το γουδί στη φόρμα μας, ρίχνουμε από πάνω σουσάμι και το ρίχνουμε στο φούρνο που ζεσταίνεται χωρίς βεντιλατέρ. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον φούρνο. Το κέικ μου ψήθηκε σε περίπου 40 λεπτά, προσπαθήστε να μην ανοίξετε πολύ τον φούρνο ενώ ελέγχετε.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας δεν το βγάζουμε από τον φούρνο, όταν ζεσταθεί ο φούρνος μπορούμε να αφαιρέσουμε τη φόρμα.
Συνταγή για βαμβακερό κέικ Kabar Kabar με φωτογραφία
