Αφράτο κέικ σε κατσαρόλα (πρέπει να δοκιμάσετε)

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέστε λάδι και γάλα.
Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε από μέσα προς τα έξω.
Χρησιμοποίησα λαδόκολλα στο ταψί μου πυρέξ 18 εκ., μπορείτε να το αλείψετε με βούτυρο ή μαργαρίνη αν θέλετε, αλλά δεν μπορώ να τα καταφέρω είτε να μην μου βγαίνει το κέικ είτε να μην φαίνεται όπως θέλω. , οπότε ήθελα να το εγγυηθώ.
Ρίχνουμε το μείγμα.
Το βάζουμε στην κατσαρόλα να περάσει το πυρέξ στην κατσαρόλα.
Ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα, αλλά προσέχουμε να μην μπει το νερό στο μείγμα όταν βράσει.
Το σκεπάζω με μια υγρή πετσέτα και κλείνω το καπάκι.
Ας μην ανοίξουμε τα πρώτα 20 λεπτά.
Ας το ελέγξουμε με μια οδοντογλυφίδα μετά από 20 λεπτά μετά το άνοιγμα.
Το μαγείρεψα στην πιο χαμηλή φωτιά και πήρε 45 λεπτά.
Μου άρεσε πολύ, ελπίζω να το δοκιμάσετε κι εσείς.
Υπέροχη γεύση ????????????

Αφράτο κέικ σε κατσαρόλα (Πρέπει να δοκιμάσετε) Συνταγή με φωτογραφία