Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Κόβουμε τα κοτσάνια των φύλλων στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, ελαιόλαδο και αλάτι στην κατσαρόλα, βάζουμε τα φύλλα στην κατσαρόλα όταν βράσει, βάζουμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι να πάρουν χρώμα, τα βγάζουμε από σουρωτήρι και τα τρέχουμε. τους μέσω κρύου νερού. Τρίβουμε σε ένα μπολ τα κρεμμύδια, τρίβουμε και τις ντομάτες, τρίβουμε λίγο μαϊντανό, δυόσμο, ψιλοκόβουμε φρέσκο, αν όχι, βάζουμε ξερό θυμάρι, βασιλικό, κύμινο, κόκκινη πιπεριά, Ρίχνουμε το αλάτι μας και τον πελτέ ντομάτας. Πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε κι αυτό. Ας στάξουμε λάδι, λίγο narekşisi και το ζυμώνουμε καλά, ας βάλουμε τα φύλλα έτσι ώστε να φαίνονται η φλεβωτή πλευρά. Βάζουμε το γουδί, το τυλίγουμε στο γουδί, πλένουμε τις πιπεριές, κόβουμε την κορυφή, καθαρίζουμε το εσωτερικό και γεμίζουμε την κατσαρόλα με ένα μαχαίρι. Είμαι ο Αλιμίνιο, έβαλα πιάτο, ρε παιδιά στη σειρά. μπορείτε να τακτοποιήσετε τα φύλλα και τακτοποιούμε τα φύλλα και τις πιπεριές που έχουμε τυλίξει και ρίχνουμε περίπου 2 ποτήρια νερό και κάνουμε ένα μείγμα από πελτέ ντομάτας, νερό, αλάτι και λάδι και το περιχύνουμε.
Σημείωση: Το πήρα απόφαση, μπορείτε να το προσθέσετε δοκιμάζοντας το.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
