Πώς να φτιάξετε δίχρωμο κέικ με σάλτσα σοκολάτας με κρούστα λεμονιού;
Ανακάλυψα αυτή τη συνταγή για να αξιολογήσω τη σοκολάτα που δεν έχει φάει πολύ καιρό στο σπίτι. Ήταν πολύ ωραία, ακόμα και ο πεθερός μου που έχει διαβήτη και δεν τρώει ποτέ γλυκό, έφαγε 4-5 φέτες ????????
Ας περάσουμε στο τιμολόγιο. Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ μας. Για αυτό, πρώτα χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, την αλεύρι βανίλια και το τελευταίο μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά. Ας ρίξουμε πάνω από το μισό στη λαδωμένη ορθογώνια οπή μου. Προσθέστε κακάο στο υπόλοιπο γουδί και χτυπήστε το πάνω από το λευκό μείγμα. Το ανακατεύουμε ελαφρά όπως στην εικόνα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά.
Για τη σάλτσα, παίρνουμε την ίδια την κρέμα σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το βούτυρο και το νερό και τη λιώνουμε. Τρυπάμε το κέικ μας με ένα καλαμάκι και το περιχύνουμε με τη σάλτσα μας. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, εγώ πασπάλισα ψίχα κέικ καρύδας και σπανάκι (για φιστίκια)????
Φίλοι, αν τα υλικά σας είναι πολλά, μπορείτε να το μειώσετε ανάλογα με τον εαυτό σας. Τέλος, μπορείτε να αγοράσετε τη σάλτσα σοκολάτας έτοιμη ή να την φτιάξετε στο σπίτι και να τη χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη συνταγή. Μερικές φορές χρησιμοποιώ διαφορετικά υλικά για να αξιολογήσω τα υλικά στο σπίτι, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα τέλειο. Η δημιουργικότητα στην κουζίνα είναι στα χέρια σας ????????❤❤ Αγάπη.
Συνταγή για δίχρωμη τούρτα με κρούστα λεμονιού για σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία
