Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες

1. Πρώτα από όλα παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά. Το σημαντικό είναι να ζυμωθεί καλά, όσο καλύτερα ζυμωθεί τόσο πιο νόστιμο θα είναι.
2. Ρολάρουμε τα ζυμωμένα κεφτεδάκια σε μέγεθος μαρμάρου.
3. Το πασπαλίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και το βρίσκουμε όλο σε αλεύρι.
4. Στη συνέχεια παίρνουμε το κρεμμύδι που κόψαμε σε κύβους και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
6. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και προσθέτουμε αρκετό νερό και αλάτι. Μπορείτε να ρυθμίσετε το νερό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, εγώ το βάζω μέχρι 2 δάχτυλα.
7. Δεν βάζουμε αμέσως την πατάτα. Αφού βράσουν τα κεφτεδάκια για 10 λεπτά, προσθέτουμε τις πατάτες.
8. Μπορούμε να ελέγξουμε τις πατάτες και όταν μαλακώσουν να σβήσουμε τη φωτιά και να τις βγάλουμε από την εστία. Χαίρομαι που βλέπω τις φωτογραφίες σας που απολαμβάνουν όλοι ????.

Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας με φωτογραφία