Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε με τη σειρά το γάλα, το λάδι και τον χυμό πορτοκαλιού και ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ χωρίς να το ανακατεύουμε.
- Θα το δούμε να αφρίζει, μετά προσθέτουμε βανίλια και αλεύρι και παίρνουμε μια ζύμη σε μορφή κλασικού κέικ.
- Τέλος προσθέτουμε τα τριμμένα κοχύλια και χτυπάμε για τελευταία φορά.
- Ήθελα να κάνω ένα σχήμα στο κακάο.
- Αδειάζουμε τη ζύμη στη φόρμα ή το ταψί μας για κέικ που έχουμε αλείψει με μαργαρίνη, αφήνουμε να μείνει ένα ποτήρι τσαγιού και προσθέτουμε κακάο και ανακατεύουμε.
- Ας ρίξουμε αυτό το μείγμα κακάο στο σχήμα που θέλουμε.
- Ας βάλουμε το κέικ σας στο φούρνο βάζοντάς το στο κάτω πάτωμα χωρίς να ανοίξουμε τον φούρνο τα πρώτα 20 λεπτά στον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Παίρνουμε σιγά σιγά το εσωτερικό του κέικ μας και ελέγχουμε ότι έχει ψηθεί κάνοντας τον έλεγχο στο τέλος των 20 λεπτών.
- Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα και το διακοσμούμε. ????.
Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία
