Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ροδάκινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, ανακατεύοντας να γίνει ένα απλό κουρκούτι για κέικ.
- Ρίχνουμε το γουδί μας στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει και πασπαλίσει με αλεύρι.
- Χωρίς να ξεφλουδίσουμε το ροδάκινο μας το κόβουμε στη μέση και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Τακτοποιούμε τα ροδάκινα μέχρι να καλυφθεί εντελώς το κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν κρυώσει, πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ ροδάκινου με φωτογραφία
