Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεμπάπ ντομάτας και μελιτζάνας
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με ντομάτα και μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για τα κεφτεδάκια? Το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι τριμμένα. Τα μπαχαρικά προστίθενται και ζυμώνονται. Αφήνεται να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες. Οι μελιτζάνες και οι ντομάτες κόβονται, και τα κενά γεμίζουν με κεφτεδάκια. Αφού ρίξουμε τη σάλτσα στο κεμπάπ, αφήνουμε κύβους ζάχαρης στη σάλτσα πριν τη βάλουμε στο φούρνο. Ψήνεται στο φούρνο στους 200°. Καλή όρεξη.
