Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά μουλιάζουμε το πλιγούρι σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Προσθέτουμε και άλλα υλικά και ζυμώνουμε. Εάν είναι σκληρό, μπορείτε να προσθέσετε νερό, πρέπει να έχει μια απαλή σύσταση. Το τυλίγουμε και το βράζουμε σε ζεστό νερό και το χρωστάμε. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Προσθέτουμε νερό στα υλικά και το ρίχνουμε στους κεφτέδες αφού βράσουν. Το διακοσμούμε με σκορδο γιαούρτι και μαϊντανό.
