Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Περνάμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές από το rondo, ούτε πολύ μικρά ούτε πολύ μεγάλα.
Προσθέτουμε τον κιμά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον ζυμώνουμε μέχρι να ανακατευτούν τα μυρωδικά. Έπειτα ζυμώνουμε το Edip με τριμμένη φρυγανιά. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος βερίκοκου από τους καλοζυμωμένους κεφτέδες, τα τυλίγουμε και τα πατάμε.
Όταν τελειώσει όλο το γουδί, προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε και ψήνουμε τα κεφτεδάκια.
Έχω μαζί του τηγανητές πατάτες, το προτείνω καλή όρεξη ????
Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία
