Κεφτεδάκια φακές σε όλο το πάχος

Γεια σας, αυτή είναι μια εύκολη και υπέροχη συνταγή.

1. Οι φακές πλένονται και βράζονται σε χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά προσθέτοντας 2/5 φλιτζάνια νερό.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλιγούρι και το ανακατεύουμε. Παρασκευάζεται για μισή ώρα.
3. Από την άλλη πλευρά, το τηγάνι χτυπιέται και ψήνονται πολύ ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
4. Το βάζουμε στις καθαρισμένες ντομάτες ή στη σάλτσα από κονσέρβα.
5. Προστίθεται στον πελτέ ντομάτας, ανακατεύεται στα δύο και βγαίνει από τη φωτιά.
6. Περιχύνεται πάνω από τις φακές και το πλιγούρι και ζυμώνεται καλά.
7. Προστίθεται σε μπαχαρικά και ψιλοκομμένο μαϊντανό και κρεμμύδι, ζυμωμένο και πλάσιμο. Καλά να περάσετε.

Φακοκεφτέδες με πλήρες πάχος Συνταγή με φωτογραφία