Κοτόπουλο με μανιτάρια και πουρέ

1. Αρχικά βάζουμε τις πατάτες στη χύτρα ταχύτητας να βράσουν.
2. Ζουλιένουμε τα μανιτάρια και το κοτόπουλο και αφήνουμε τα κοτόπουλα να ψηθούν στο ζουμί τους.
3. Όταν ψηθεί το κοτόπουλο, βάζουμε τα μανιτάρια στην ίδια κατσαρόλα.
4. Πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες και τις πολτοποιούμε.
5. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι, το αλεσμένο πιπέρι και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
6. Όταν ψηθούν τα μανιτάρια, προσθέτουμε το κοτόπουλο στην ίδια κατσαρόλα.
7. Περιχύστε τη σάλτσα σόγιας σε χαμηλή φωτιά.
8. Αφού του βάλουμε τα μπαχαρικά, το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Καλή όρεξη. ????????????.

Κοτόπουλο με μανιτάρια και πουρέ Συνταγή με φωτογραφία