Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε φέτες σε σχήμα μεγάλους κύβους, μπορείτε να κόψετε τη ζουλιέν στο χασάπη και να το κάνετε αυτό.
- Στη συνέχεια, ανοίξτε τον πάτο του στήθους κοτόπουλου και των μανιταριών σας σε μέτρια φωτιά και περιμένετε να βγάλουν τα δύο τους χυμούς τους, θα ψηθούν στους δικούς τους χυμούς.
- Τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι αφού απορροφήσουν το νερό.
- Προσθέστε τις πιπεριές σας, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το κάρυ, το μαύρο πιπέρι. Έβαλα πρώτα το αλάτι όσο ψήνεται το κοτόπουλο.
- Τέλος, προσθέτουμε την κρέμα μας, την ανακατεύουμε για μια-δυο φορές, κλείνουμε τον πάτο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα ????????
Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία
