Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο σαν το ρόδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα καθαρίζουμε καλά το κοτόπουλο μας, μετά το βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να ενωθεί, μετά το βάζουμε σε ταψί και περιμένουμε να κρυώσει, ταυτόχρονα τηγανίζουμε στο λάδι τον πελτέ ντομάτας, λίγο μαύρο πιπέρι, λίγη πάπρικα, το αφήνουμε να ψηθεί καλά, μετά προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό στη σάλτσα, το βγάζουμε από τη φωτιά. Το τρίβουμε στο κοτόπουλο όμορφα, μετά προαιρετικά. Έκοψα 6 μικρές πατάτες στη μέση, τις λειαίνω καλά δίπλα στο κοτόπουλο, έριξα δύο κουταλιές χυμό κοτόπουλου πάνω στις πατάτες και μετά τις έβαλα στο φούρνο στους 140 βαθμούς. Το έκανα, εκ των προτέρων όλοι.
Συνταγή με ρόδι ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
