Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο (σε κατσαρόλα) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια εύκολη και πρακτική μέθοδος μαγειρέματος. Ολόκληρο το κοτόπουλο κόβεται όμορφα σε κομμάτια, τα φτερά, οι μηροί και το σώμα του αφαιρούνται 10-12 κομμάτια κατά μέσο όρο. Τα πλυμένα κομμάτια κοτόπουλου τοποθετούνται σε ένα τηγάνι από τεφλόν (για να μην κολλήσουν στο τηγάνισμα). Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, τη δάφνη και προαιρετικά αλάτι, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και κλείνουμε το καπάκι. Μαγειρεύεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Όταν αρχίσει να τηγανίζεται στο δικό του λάδι, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και θυμάρι. Καλή όρεξη.
