Λάχανο κεμπάπ με βούτυρο

1. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και το κρέας σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, μαγειρέψτε το κρέας και βράστε το μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.
3. Κόψτε τετράγωνα.
4. Τυλίγουμε το σοταρισμένο κρέας σε φύλλα λάχανου ως φάκελο.
5. Τοποθετήστε σε γυάλινο δίσκο.
6. Ρίχνουμε πάνω τον πελτέ ντομάτας και το μείγμα λαδιού. Προσθέστε μαύρο πιπέρι.
7. Προσαρμόστε το αλάτι όπως θέλετε.
8. Ψήνουμε στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά.

Συνταγή Λάχανο Κεμπάπ με Βούτυρο