Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Εάν όλοι στο σπίτι δεν συμφωνούν να φάνε το ίδιο κέικ, μπορείτε να φτιάξετε 2 ξεχωριστά κέικ σε ένα μόνο μπολ όπως εγώ.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να αφρατέψουν.
- Σε αυτό προστίθενται άλλα υγρά συστατικά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας.
- Απλώς χύνεται στο μισό του λαδωμένου πυρέξ.
- Προσθέστε 2 κουταλιές κακάο στο άλλο μισό.
- Αν η σύσταση είναι πολύ πηχτή, ανοίγουμε τον κάδο με 2-3 κουταλιές της σούπας γάλα.
- Στο άλλο μισό του πυρέξ χύνεται γουδί κακάο.
- 2-3 κουταλιές γουδί κακάο περιχύνουμε το απλό γουδί και ανακατεύουμε με μια οδοντογλυφίδα.
- Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ο φούρνος δεν πρέπει να ανοίξει τα πρώτα 25 λεπτά.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί κάνοντας το τεστ οδοντογλυφίδας.
Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία
