Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα αν έχετε έτοιμα τα φύλλα σας δεν χρειάζεται να τα ξαναβράσετε, αν είναι ξερά τα βράζετε σε βαθιά κατσαρόλα με αρκετό νερό να τα σκεπάσει για 10 λεπτά για να μην λιώσουν τα φύλλα πριν πολύς καιρός.
- Στη συνέχεια, για τη γέμιση, πλένουμε το ρύζι με άφθονο νερό και ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, τον μαϊντανό και το λάδι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, είτε με το χέρι είτε με το χέρι.
- Αν θέλετε να τρίψετε εξαρτάται από εσάς.
- Ρίχνουμε το κρεμμύδι στη γέμιση που ετοιμάσαμε και το ανακατεύουμε.
- Βάζουμε 1-2 φύλλα σε μια βαθιά κατσαρόλα για να μην κολλήσουν στον πάτο.
- Στη συνέχεια, βάλτε τα τυλιχτά στη σειρά και προσθέστε νερό ώστε να είναι πάνω από τα τυλιχτά και σκεπάστε ένα πιάτο από πάνω. Ψήνουμε για 25 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
