Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι.
- Ψιλοκόβουμε τα πράσα, την κόκκινη πιπεριά και τρίβουμε το καρότο και το σοτάρουμε με τα σοταρισμένα κρεμμύδια.
- Βάζουμε το πράσο, το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά σε ένα μεγάλο μπολ και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Αφού κρυώσει προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το αλεύρι και αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Τέλος τη τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mucveri με πράσο με φωτογραφία
