Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για καθιστή πατάτα με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε τηγανητές πατάτες.
- Το αλείφουμε με ανοιχτό μαύρο πιπέρι, αλάτι και λάδι, το αδειάζουμε στο ταψί και το ισιώνουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι.
- Προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα.
- Δεν το καβουρδίζουμε πολύ, καθώς θα ψηθεί μόνο στο φούρνο μέχρι να πάρει ωμό χρώμα.
- Απλώνουμε τον έτοιμο κιμά πάνω στην πατάτα και σε ξεχωριστό μπολ αραιώνουμε τον πελτέ ντομάτας με 2 ποτήρια νερό και τον περιχύνουμε.
- Γαρνίρουμε με ντομάτες και πιπεριές και βάζουμε στο φούρνο.
- Τραβάμε το νερό και το ψήνουμε μέχρι να ψηθούν οι πατάτες, ας το τσεκάρουμε στο μεταξύ να μην καεί ο κιμάς, καλή όρεξη 🙂
Πρακτική Συνταγή Καθιστή κιμά πατάτας με φωτογραφία
