Πρακτικό κοτόπουλο Tantuni

1. Φτιάχνοντας λάβας. Πρώτα από όλα, βάζετε τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ, προσθέτετε σιγά σιγά χλιαρό νερό για να γίνει μια απαλή ζύμη και αφήνετε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
2. Παίρνουμε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει και φτιάχνουμε μαρέγκες.
3. Αφού ξεκουραστεί για δέκα λεπτά, το τυλίγουμε στο πάχος που θέλουμε με τον πλάστη ή τον πλάστη και το ψήνουμε στο τηγάνι.
4. Tantuni. Βάλτε λάδι σε κατάλληλη κατσαρόλα ή τηγάνι.
5. Ρίξτε το ψιλοκομμένο κρέας από στήθος κοτόπουλου, δώστε του νερό και μαγειρέψτε το μέχρι να μαλακώσει.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και μπαχαρικά και τηγανίζουμε για λίγο σε χαμηλή φωτιά, ανοίγουμε τη μέση και βουτάμε το ψωμί στο λάδι και παίρνουμε το ψωμί σε ένα πιάτο.
7. Μπορείτε να τακτοποιήσετε πάνω κρέας κοτόπουλου, ντομάτες, μαϊντανό και κρεμμύδια, είτε το κάνετε θήκη είτε το σερβίρετε ανοιχτά. Καλή όρεξη????

Πρακτική συνταγή κοτόπουλου ταντούνι με φωτογραφία