Σοτέ κοτόπουλου στα καλύτερά του

Αυτή τη συνταγή με κιμά την έχω ξαναφτιάξει και σε πολλούς την έχουν δοκιμάσει και τους άρεσε. Αυτή τη φορά το έφτιαξα με σοτέ κοτόπουλου.

1. Για σοτέ κοτόπουλο, ας αγοράσουμε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο, φίλοι, το τυρί τσένταρ που χρησιμοποιείται είναι μερικές φορές πολύ λαδερό, οπότε χρησιμοποίησα πολύ λίγο λάδι σε αυτό.
2. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το τηγανίζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι.
4. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στην αρχή το κρεμμύδι και μετά να προσθέσετε το κρέας.
5. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές λίγο ψημένες στα κρεμμύδια και τις προσθέτουμε και δεν ανακατεύουμε πολύ.
6. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε.
7. Ψιλοκόβουμε πολύ τις πατάτες.
8. Ας βάλουμε πυρίμαχο χαρτί στον πάτο του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε στο φούρνο, βάλτε το τυρί τσένταρ, απλώστε το και βάλτε τις πατάτες σε ένα από αυτά, καταλαβαίνετε καλύτερα στις εικόνες.
9. Αν οι πατάτες είναι μεγάλες, τις κόβουμε στη μέση και τις χρησιμοποιούμε με αυτόν τον τρόπο.
10. Βάζουμε ξανά το τυρί τσένταρ στις πατάτες και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
11. Εάν το χρώμα του κάτω τσένταρ είναι κόκκινο, μην περιμένετε πολύ, τότε το τσένταρ μπορεί να στεγνώσει.
12. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, του βάζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε αραιά.
13. Μπορείτε να βάλετε τυρί μοτσαρέλα ή όχι.
14. Κάνουμε ένα ρολό και βάζουμε λίγο τυρί ακόμα και το ξαναβάζουμε στο φούρνο, μπορείς να το βγάλεις όταν λιώσει το τυρί και αλλάξει ελαφρώς το χρώμα του.
15. Δεν υπάρχει αποσύνθεση κατά την κύλιση.

Η καλύτερη συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία