Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας ψιλοκομμένα και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Έπειτα, προσθέτουμε τις ζουλιέν ψιλοκομμένες κόκκινες και πράσινες πιπεριές μαζί με το τριμμένο ή ψιλοκομμένο σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα ανακατεύοντας. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις ντομάτες κομμένες σε κύβους, αλάτι και μυρωδικά και αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Δεν χρησιμοποίησα καθόλου νερό, το μαγείρεψα με το δικό μου χυμό λαχανικών και κοτόπουλου. Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
