Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπιτικά γεμιστά μύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα βράζουμε τα μύδια σε αλατισμένο νερό για 15-20 λεπτά.
Από την άλλη ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το πλυμένο Ρύζι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Προσθέστε ζεστό νερό, μπαχαρικά, μύδια και αλάτι και αφήστε το να ψηθεί με κλειστό καπάκι. Όταν στραγγίξει τελείως το νερό, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τον μαϊντανό και το αφήνουμε να βράσει.
Αφού κρυώσει είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη
????
Σπιτικά γεμιστά μύδια συνταγή με φωτογραφία
