Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, την ψίχα ψωμιού (στο μέγεθος που θέλουμε), τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αυγό και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου. Τρίβουμε τις ντομάτες (χρησιμοποίησα πελτέ ντομάτας όσο 1 μπουκάλι σόδα που έφτιαξα για τον χειμώνα). Αν έχει λήξει το γουδί του κεφτέ, ας το βγάλουμε από το ψυγείο και ετοιμάζουμε κεφτεδάκια σε σχήμα δακτύλου. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Τηγανίζουμε πρώτα τις πατάτες και μετά λίγο τους κεφτέδες (δεν χρειάζεται να τηγανίσουμε γιατί έτσι κι αλλιώς θα ψηθούν). Βάζουμε στην κατσαρόλα μας δύο πατάτες σε μορφή δύο κεφτέδες. Περιχύνουμε με τον πελτέ ντομάτας παντού. Κόβω και τις πράσινες πιπεριές και τις αραδιάζω πάνω στις ντομάτες. Από την άλλη, ας ανοίξουμε τον πελτέ ντομάτας σε λίγο νερό και τον περιχύνουμε με το φαγητό μας. Μπορείτε να προσθέσετε νερό για να μην πέσει πάνω από τα κεφτεδάκια και τις πατάτες. Ας ρυθμίσουμε τελευταίο το αλάτι. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button