Πώς να φτιάξετε ένα κέικ τάρτας με συνταγή σάλτσας φρούτων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την τούρτα? Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά αντίστοιχα και ετοιμάζουμε τη ζύμη μας.
- Αδειάζουμε τη ζύμη στη φόρμα για τάρτα που αλείφουμε με μαργαρίνη και την ψήνουμε σε φούρνο στους 160 βαθμούς για 35-40 λεπτά ελεγχόμενα.
- Για την κρέμα? Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια και το μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει το μάτι ανακατεύοντας συνεχώς.
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Βγάζουμε το κρύο κέικ από τη φόρμα για τάρτα, ρίχνουμε πάνω την κρυωμένη πουτίγκα και την απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε τη σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή και περιχύνουμε με τη σάλτσα την κρέμα. Μπορείτε να το ξεκουράσετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και να το σερβίρετε. Η σάλτσα σίγουρα θα κρυώσει, ανακατέψτε την ενδιάμεσα για να μην κάνει κρούστα.
- Για τα παραπάνω? Έλιωσα τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί, την έβαλα στο σακουλάκι του ντουλαπιού, τρύπησα και τη διακόσμησα.
Συνταγή τάρτας με σάλτσα φρούτων με φωτογραφία
