Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τηγανητές μελιτζάνες και πιπεριές
Πώς να φτιάξετε τηγανητή μελιτζάνα και πιπεριά συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα σε σχήμα ζέβρας. Κόβουμε σε κομμάτια μέχρι το δάχτυλο. Κάνετε το ίδιο με την πιπεριά. Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι, τις πιπεριές και τις μελιτζάνες και τηγανίζουμε για 15 λεπτά. Αφού τσιγαριστεί, αν είναι τηγανισμένο, προσθέτουμε τις ντομάτες και το σκόρδο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι τελευταία και τηγανίστε καλά για 10 λεπτά. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό. Καλή όρεξη.
Συνταγή τηγανητής μελιτζάνας και πιπεριάς με φωτογραφία
