Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα τηγανίζουμε όλα ένα ένα.
Βάζουμε τον κιμά σε κατάλληλο τηγάνι και τον τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά, μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας και τσιγαρίζουμε για άλλα πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε πάνω τις πατάτες, προσθέτουμε νερό με το λάδι του πάτου και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση, το σβήνουμε 5 λεπτά μετά το βράσιμο. .
Σημείωση: Μην προσθέσετε καθόλου λάδι, μαγειρέψτε τον κιμά με νερό, το λάδι του τηγανίσματος είναι αρκετό για να φάει. . Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε μόνο μελιτζάνα ή πατάτα έτσι, εμένα μου αρέσει έτσι ????
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για τηγανητό κιμά με φωτογραφία
