Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο σύκο με κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προστίθεται υγρό λάδι και αναμειγνύεται. Στη συνέχεια το αλεύρι κοσκινίζεται και ανακατεύεται. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Ελέγχεται αν έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας (συνιστώ να μην ανοίξετε το φούρνο τα πρώτα 20 λεπτά)
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το κουρκούτι του κέικ είναι λίγο σφιχτό γιατί έχει πολλά υλικά, μην φοβάστε, είναι πολύ μαλακό κέικ. Χρησιμοποιήστε μίξερ μόνο για αυγά και ζάχαρη, ανακατέψτε για άλλα.
Συνταγή για κέικ καρότο, σύκο, κανέλα με φωτογραφία
