Πώς να φτιάξετε μια ποικιλία κέικ συνταγή;
Στην πραγματικότητα, τη συνταγή έδωσα μια κανονική ζύμη για κέικ, αλλά αυτή τη φορά αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα εξατομικευμένο κέικ. Χρησιμοποίησα μια φόρμα για κέικ σιλικόνης 7 τμχ, δεν την έλαβα, δεν την αλευρώσα.
Τα αυγά χτυπιούνται με ζάχαρη. Προστίθενται και άλλα υλικά και χτυπάμε. Αν το αλεύρι είναι λιγότερο, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο παραπάνω κουταλιά κουταλιά. Η ζάχαρη μπορεί να είναι ζαχαρούχα, όχι 1 ποτήρι νερό, ακόμα κι αν είναι 1 δάχτυλο λιγότερο από το ποτήρι νερό. Αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ και προσθέτουμε τα επιθυμητά υλικά σε κάθε τμήμα (σοκολάτα ή κάτι τέτοιο).
Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Ελέγξτε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, περιμένουμε λίγο και το βγάζουμε από τη φόρμα σιλικόνης.
Συνταγή κέικ ποικιλίας με φωτογραφία
