Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο (Kfc Taste);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας πεντανόστιμες συνταγές.
- Πρώτα, κάνουμε juliening τα κοτόπουλα μας.
- Ανακατεύουμε την κέτσαπ, το γιαούρτι και το αλάτι για τη μαρινάδα, ρίχνουμε τα κοτόπουλα και τα διατηρούμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τη μαρινάδα από το προηγούμενο βράδυ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό για τις οδοντικές στρώσεις και τα ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό και το κάνουμε χωρίς σβόλους. Θα πρέπει να έχει μια παχιά, ρευστή σύσταση που δεν είναι ούτε πολύ στερεή ούτε πολύ υγρή.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υλικά να βρούμε το εξωτερικό σε ένα μπολ.
- Βουτάμε τα κοτόπουλα μας που ξεκουράζονται στη σάλτσα και μετά τα βουτάμε στο μείγμα του αλευριού.
- Ξυδάνουμε το περιττό αλεύρι και το ψήνουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει.
- Στρώνουμε μια χαρτοπετσέτα στο δοχείο που θα πάρουμε και την κάνουμε να απορροφήσει το περιττό λάδι. Είμαστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή τραγανό κοτόπουλο (Kfc Taste) με φωτογραφία
