Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη σάλτσα, το γάλα που λαμβάνεται στο μπολ ανακατεύεται καλά με το αλεύρι και τον αυγοδάρτη.
- Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, τριμμένο σκόρδο και μεταλλικό νερό, ανακατέψτε ξανά.
- Το μακρόστενο και λεπτές φέτες ψαρονέφρι μπαίνει στη σάλτσα και διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες, σκεπασμένο.
- Στο τέλος του χρόνου καλύπτεται με σκέτα κορν φλέικς που τα σπάμε με τα χέρια και τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι.
- Τα τηγανητά κρέατα τοποθετούνται σε χαρτί κουζίνας και μετά σερβίρονται ζεστά.
Τραγανό εξωτερικά, απαλό από μέσα, σαν λουκούμι… Καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
