Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξινή παλαμίδα στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε στρογγυλά κομμάτια. Τοποθετείται στον πάτο του ταψιού μας. Το κρεμμύδι και το σκόρδο καθαρίζονται και ψιλοκόβονται. Απλώνουμε πάνω από τις πατάτες. Οι παλαμίδες κόβονται σε στρογγυλά και τοποθετούνται πάνω στα κρεμμύδια, οι ντομάτες ξεφλουδίζονται, ψιλοκόβονται και τις βάζουν. Μαϊντανός ψιλοκομμένος και πασπαλισμένος. Κόβεται σε δαχτυλίδια με λεμόνι και στοιβάζεται από πάνω. Το αλάτι πασπαλίζεται. Χύνεται υγρό λάδι. Προσθέστε 2 ποτήρια ζεστό νερό. Καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και γίνονται μερικές τρύπες με κάρδανο πάνω του. Οι πατάτες ψήνονται στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθούν. Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένης παλαμίδας με φωτογραφία
