Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψημένο κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Θρυμματίζουμε το σκόρδο και το θυμάρι μαζί. Ανακατεύουμε το βούτυρο με μαύρο πιπέρι.
- Κάντε ένα βαθούλωμα στο δέρμα του κοτόπουλου και τρίψτε αυτό το λιπαρό μείγμα μέσα και πάνω από το δέρμα.
- Βάζουμε στο ταψί πατάτες, καρότα, ασκαλώνια, κρεμμύδια, σκόρδο, κυδώνι και πορτοκάλια, ρίχνουμε ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι και αλάτι και το σκεπάζουμε με λαδόχαρτο.
- Βάλτε το κοτόπουλο σε μια σακούλα φούρνου, κλείστε το στόμιο και κάντε 1-2 τρύπες.
- Εάν έχετε μια σχάρα, τοποθετήστε το κοτόπουλο στο σύρμα στο ταψί.
- Ψήνουμε με αυτόν τον τρόπο για 90 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Στη συνέχεια παίρνουμε τη σακούλα του φούρνου και τη λαδόκολλα και ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένο κοτόπουλο με φωτογραφία
