Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τον κόσμο του κοτόπουλου (θυμάρι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους, προσθέτουμε το κρεμμύδι που τρίψαμε και στύψαμε τον χυμό και άλλα υλικά για να μαρινάρουμε, ανακατεύουμε και τεντώνουμε το στόμα.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
- Έπειτα, παίρνουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο μας στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Όταν τραβήξει το νερό και αρχίσει να ροδίζει, προσθέτουμε το βούτυρο και το τριμμένο σκόρδο.
- Το τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά, το ανακατεύουμε 1-2 φορές και σβήνουμε τη φωτιά όταν ενωθεί.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά μας και στραγγίζουμε το νερό.
- Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ρίχνουμε τη μισή κρέμα μας.
- Όταν ζεσταθεί λίγο η κρέμα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, την ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα ζυμαρικά που ψήσαμε, τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά.
- Σημείωση; Όσο ψήνουμε το κοτόπουλο μας, ας ψήνουμε ταυτόχρονα τα ζυμαρικά μας ώστε να είναι και τα δύο έτοιμα για σερβίρισμα ταυτόχρονα.
- Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε και να σερβίρετε μια σαλάτα.
Κόσμος κοτόπουλου (ρίγανη) Συνταγή με φωτογραφία
