Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε σε λεπτή σχάρα.
- Σπάμε πάνω του το αυγό και τα ανακατεύουμε, μετά ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, τον άνηθο και τον προσθέτουμε σε αυτό.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
- Στο τέλος, μιας και είναι λίγο ρευστό, στύβουμε το νερό και ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας, ρίχνουμε ένα ένα τα υλικά μας στο τηγάνι με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές.
- Ας τηγανίζουμε όλα τα υλικά με τον ίδιο τρόπο και το κάνουμε έτοιμο για κατανάλωση ρίχνοντάς του γιαούρτι όσο το σερβίρουμε. Απολαύστε όλοι.
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
