Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Squishy Entrecote;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας μαρινάρουμε πρώτα το κρέας. Θα είναι πιο νόστιμο αν το μαρινάρετε 1 βράδυ πριν. Μπορείτε να ξεκουραστείτε λίγες ώρες πριν.
- Μπορείτε να ψήσετε το κρέας μας στη σχάρα ή σε μαντεμένιο τηγάνι, εγώ το μαγείρεψα σε μαντεμένιο τηγάνι.
- Το τηγάνι ζεσταίνεται τοποθετώντας το στη σόμπα.
- Αφού ζεστάνουμε το τηγάνι μας, τα μαριναρισμένα μας κρέατα τοποθετούνται με τέτοιο τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται το φούσκωμα τους και να ψηθούν και από τις δύο πλευρές.
- Ο χρόνος μαγειρέματος θα διαφέρει ανάλογα με το κρέας. Έψησα τη μια πλευρά για 8 λεπτά και 8 λεπτά από την άλλη. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή Squishy Entrecote με φωτογραφία
